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Fondue au Chocolat

Posted by Mónica Lorenzo on 16/06/2015 in Cooking Workshop, La Salle |
Los alumnos de 3º y 4º de Francés festejaron el final de curso desgustando un sabroso poste de la gastronomía gala: Fondue au chocolat (Fondue de chocolate). Adjuntamos la receta, por si la quereis probar en casaphotovisi-download

Fondue au chocolat

“Pour étonner les amis lors d’une petite soirée sympa… une fondue exquise et toujours très conviviale!”

 

Préparation : 45 mn
Cuisson :
5 mn
Repos :
0 mn
Temps total :
50 mn
Difficulté : Facile

Ingrédients : (pour 6 personnes)
Pour la fondue :
– 50 cl crème fraîche

– 500g de chocolat noir
Pour les trempettes :
Au choix :
ananas, pommes, poires, oranges, fraises, framboises, bananes, kiwis.
Pour accompagner :
– glace vanille
– poudre de
noix de coco.

 

La recette

1/ Epluchez et coupez en morceaux les fruits que vous avez choisis et mettez-les dans des saladiers.

 2/ Faites fondre le chocolat et la crème fraîche dans un caquelon à fondue, et mélangez bien jusqu’à obtenir un mélange bien lisse et onctueux.

 3/  Trempez les fruits dans le chocolat avec des pics à fondue. Vous pouvez ensuite tapisser ces bouchées de poudre de noix de coco. Vous pouvez alors déguster les bouchées, accompagnées de glace si vous êtes gourmands… Bon appétit!

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