Bombones Helados al café
Ingredientes:
-150 g de chocolate Fondant
-300 g de matequilla
-250 g de azúcar lustre
-2 yemas de huevo
-1 cucharada de Nescafé
Preparación:
Batir 250 g de matequilla ablandada con 200 g de azúcar, hasta que esté cremosa; añadir las yemas y el Nescafé y mezclarlo bien. Dejarlo en el congelador hasta que se haya endurecido. Formar bolitas y bañarlas en el chocolate fundido, al baño maría con el resto de la manquilla.
Dejarlas enfriar de nuevo hasta que el chocolate se haya endurecido.
Presetación:
Espolvorear los bombones con
el azúcar lustre restante.
Consejo:
El azúcar lustre se funde muy fácilmente
por lo que es preferible espolvorear los
bombones en el momento de servirlos.
Pastel ligero de peras caramelizadas con trufa
Ingredientes:
-250 g de chocolate
-225 g de claras
-100 g de nata
-50 g de azúcar-
-5 yemas de huevo
Peras Caramelizadas
-150 g de agua
-100 g de azúcar· 2 peras
Trufas
-300 g ( barritas) de chocolate
-500 g de nata· cacao en polvo
Elaboración:
Fundir de chocolate troceado al baño maría o en el
microondas y mezcla con la nata y las yemas.
Incorporar las claras montadas con el azúcar a punto
de nieve. Verter la preparación anterior en un molde
untado con mantequilla y enharinado y cocerlo en el
horno, a 180ºC de temteratura, durante aproximadamente
25 minutos.
Peras:
Pelar y cortar las peras en láminas. Preparación de un almíbar
con agua y el azúcar, cociéndo a fuego suave hasta que
esté rubio. Añadir las peras troceadas, 5 minutos y escurrirlas.
Trufas:
Llevar la nata a ebollución y verterla sobre el chocolate troceado;
removerlo hasta obtener una textura fina. Enfriarla en el frigorífico.
Desmoltar el pastel y forrar las paredes del aro del molde con una
una tira de papel veguetal que sobresalga unos
3 cm. Montar la trufa con las varillas eléctricas. Colocar de nuevo el
pastel en la base, repartir las láminas de pera y cubrirlas en el
null
frigorífico durante unas dos horas.
Presentación:
Espolvorear la superficie con el cacao en polvo.
Consejo:
Puede decorarse con láminas de chocolate blanco.
Adivinanzas
Tengo un amigo de cuatro
patas que viene conmigo
a guardar las vacas.
Es………………………………
Tiene ojos y no ve,
tiene pies y no anda
y, por dentro es blanca.
Es…………………………….
Blanco como la nive,
tan dulce como la miel,
Es ……………………………..
Vuelo sin alas, silbo
sin boca, azoto sin manos
y ni me ves ni me tocas.
¿qué es? ………………………………
¿Qué animal de buen olfato
caza dentro de casa,
todos los rincones repasa
y lame si encuentra un plato?
¿Qué es? ……………………………….
Anda y no tiene pies,
come y no tiene boca,
la comida que le dan
siempre le parece poca.
¿Qué es? ………………………..
Negro soy de nacimiento
y blanco me vestí;
pocas personas me quieren,
mas tienen respeto por mí.
¿Qué es? …………………………….
Una cosa pequeña que
se pone en el dedo
y cuesta mucho dinero.
Es………………………….
Un rebaño ovejas,
que por la noche
van al prado y por
el día se acuestan.
¿Qué es? …………………………
Adivinanzas, ¿te las sabes?
Soy bella, soy muy fuerte;
cuando hablo todos me oyen
y tengo un solo diente
que muevo constantemente.
¿Qué es……………………?
En las manos de las damas
casi siempre estoy metido,
unas veces desplegado
otras veces recogido.
¿Qué es……………..?
Con el dinero lo compro,
con el dedo lo deslizo,
y por la cara me lo como.
Adivinanzas
En las manos de las damas
casi siempre estoy metido,
unas veces desplegado
otras veces recogido.
¿Qué es…………..?
Con el dinero lo compro,
con el dedo lo deslizo,
y por la cara me lo como.
¿Qué es………………?
Yo soy aquel desdichado
y es tan grande mi bajeza,
que después de que me has comprado
y tu esclavo me has llamado
me quebrantas la cabeza.
¿Qué es……………….?
Soy bella, soy muy fuerte,
cuando hablo todos me oyen,
y tengo solo un diente
que muevo constantemente.
¿Qué es…………………?
Adivinanza
Había una vez un chico, llamado Jacke,
que se quedó a dormir en un Motel con Viernes,
se quedan tres días y se van en Viernes.
¿Cuál es la respuesta………………?
Hecho por: Jesús Barrul Hernández.
Chistes y Colmos.
Un día la familia Tomates Rojos fue a dar un paseo, pero el niño más pequeño se cae y le regaña su padre:
-¡Deberías estar más concentrado!
Papá gamba que como todas las gambas camina hacia atras, le dice a su hijo, que ha sacado mala nota en un examen:
-¡Esto no puede seguir hacia delante!
¿En qué se parece un abogado a un plátano?
En que el abogado estudia derecho y el plátano nunca esta derecho.
¿Cuál es el colmo de una mora?
Que esté enamorada.
Patricia
Los mejores chistes
¿Qué le dice un compás a otro compás?
¡Vamos a dar una vuelta!
Llega Oscar a su casa y le enseña a su papá un cero en su libreta de notas.
- ¡Ésto se merece un buen castigo!
- ¡Claro, papá! Yo sé dónde vive la profesora.
Era tan fea, tan fea, que cuando mandó una foto por correo electrónico…¡pensaron que era un virus!
¿Por qué Jaimito se alegró mucho cuando terminó de armar un rompecabezas en cinco semanas?
¡Porque en la caja ponía de tres a cinco años!
¿Por qué el libro de matemáticas se quitó la vida?
¡Porque tenía muchos problemas!
Elba
Adivinanzas
Dos compañeras van al compás
con los pies delante y los ojos atrás.
Qué es………………………………?
Una señora, muy aseñorada,
que siempre va en coche
y siempre va mojada.
Qué es………………………….?
Soy un despertador
sin agujas ni horario
que al rayar el día
despierta a todo el vecindario.
Qué es…………………………….?
Uno es largo,
dos son bajitos,
el cuarto flaco,
y el otro es gordito.
Qué es……………………?
Tengo hojas sin ser un árbol,
te hablo sin tener voz,
si me abres no me quejo
Qué es…………………………..?
Alejandro
¡¡¡Adivina, adivinanza!!!
Soy blanca como la nieve
y dulce como la miel,
yo alegro los pasteles
y la leche con café
Qué es………………………………….??
Es mi madre tartamuda,
y mi padre cantor,
mi vestido blanco es
amarillo es mi corazón.
Qué es…………………………..??
Agrio es su sabor,
bastante dura su piel
y si lo quieres tomar
tienes que estrujarlo bien.
Qué es…………………………………??
